Employé service des petits déjeuners (H/F)

ROCHECOTTE
Postée il y a 6 jours

Les missions du poste

Au sein d'un hôtel restaurant 4 *

Missions avant le service :
*Allumer les fours (pâtisserie),
*Préparation de viennoiseries pour la cuisson,
*Gestion de la cuisson du pain et des viennoiseries,
Préparation des boissons chaudes et jus de fruits,
Mise en place du buffet (fini pour 7h30 : accueil des clients).
*Missions à faire lorsque l'équipe en pâtisserie n'est pas de service (2 fois / semaine environ).

Missions pendant le service :
Accueil de la clientèle (individuelle et groupe),
Réalimentation du buffet selon les besoins,
Réalisation des boissons.

Missions après le service :
Débarrassage du buffet,
Rangement et nettoyage de la salle,
Assurer le rangement des offices,
Préparation de la mise en place pour le service du lendemain matin,
Apporter un renfort à l'équipe de la salle pour le service du déjeuner.

Horaires continus : de 6h30 à 14h (30 minutes de pause)
Vous devez pouvoir vous rendre à l'hôtel par vos propres moyens ou logement sur place.

Experience: 2 Mois - métiers de l'hôtellerie

Compétences: Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette,Désinfecter et décontaminer un équipement,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Le profil recherché

Experience: 2 Mois - métiers de l'hôtellerie

Compétences: Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette,Désinfecter et décontaminer un équipement,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Lieu : Coteaux-sur-Loire
Contrat : CDD
Salaire estimé : 21 540 € par an

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